今回はフィッシュマーケット（魚市場）をご紹介します。
場所はウリガ地区のウリガ港に面した一角にあり、中華料理のウォンハイシェン・レストランの裏です。
メインロードから目印は下の「ジャスミン レストラン」の看板がある道を入っていくと、あります。
このフィッシュマーケットは2011年に日本のＯＤＡによって建設されました。
現在はＪＩＣＡボランティアの方が2名、ローカルスタッフと共に働いていて
より魅力的なフィッシュマーケットにするべく励んでおられます。
マーシャルであまり手にはいらないもの、それは魚の切身。
スーパーでまぐろの刺身は売っていますが、そのほかの魚は加工せず丸ごと売っていることが多いです。
魚をもっと食べたいけれど、ウロコを取ってワタとって下ろしての作業が大変・・・。
でも、フィッシュマーケットに行けばあるのです。切身の魚が！
真空パックされた冷凍の切り身の魚のほか、
とびうおの蒲焼、白身魚の味噌漬けがあとは焼くだけの状態で売られていました。
刺身で食べたい生の大きな魚も、プラス＄１でサクに下ろして販売してくれるそうです。
観光客の方へお土産におすすめなのが、マーシャル産フィッシュジャーキー。
おやつに、おつまみにぴったりで、おいしいと評判です。
買おうと思っても、街中のお店では売り切れたりしてなかなか手に入りづらいのですが
フィッシュマーケットでは１パック＄３から＄３.５販売しています。
帰りに、マーケットに面したウリガ港を眺めました。
今日も晴天です。
フィッシュマーケット
時間：午前9時から午後6時
日曜休み
mika
