８月に入り、陽射しが一段と強い日が続いています。
いつも以上にエネルギーを欲し、手軽に栄養を摂取したい…
そんなときは、日本でも健康食品として注目されているノニを飲みましょう！
多くはサプリメントやお茶として販売されていますが、
マジュロでは原液ノニジュースを１本６ドル、安いお店では4.99ドルで販売しています。
ノニジュースの栄養表示成分を見てみると、
ビタミンC ４０％
カルシウム ４％
鉄分 ５％
その他…食物繊維、ソリウム、ミネラル、アミノ酸など、マジュロで欠如しやすい栄養が見事に濃縮されています。
白い花を咲かせたノニの木の近くに、緑の実が落ちていたら…
そのまま食べてみましょう。
毎朝食べ続けたおばあちゃんは、１１９歳まで生きたとか！
糖尿病に一番良い食べ物として、マーシャル人のあいだでは知られています。
残念なのは、臭いがキツイこと。
身体に良いとわかっていても、この強烈な臭いに抵抗を感じてしまう方も多いようです。
そこで、原液ノニジュースと相性の良いドリンクを探してみました。
【ノニ×豆乳】◎
コーヒー牛乳のような、口当たりまろやかな味になります。
豆乳が苦手な人も、ノニを加えれば飲めるかも。
【ノニ×赤ワイン】◎
ノニの臭みが消え、少し辛口のワインになります。
グレープジュースとの相性も良いです。
【ノニ×麦茶】△
濁ったような色が抵抗感を高めてしまいます。
味も溶け合わず、喧嘩してしまいます。
【ノニｘアミノサプリ】×
アミノサプリの甘さだけが強調され、臭みと苦みも残ります。
【ノニｘココナッツビール（マッコリの味を想像してください）】△
ノニの臭いが消えませんが、甘さを少し控えめにしたい時に、
少し加えてみるといいかも。
※赤ワインと同じく、身体に良いかどうかの保証はありません。
他にも、どんなドリンクと相性がいいのか…試飲会は続きます。
shiori
