マーシャルアイランドリゾート内にある、エンラ レストランの最新情報です。

週末の夜、木曜・金曜・土曜はプールサイドにてバーベキューが楽しめるバーベキューブッフェを開催中です。

ビーフ、ポーク、シーフード、チキンなどの食材が用意され、 お好みで焼くスタイル。

料金は大人$12.95、子ども（8才ー12才）$8.50です。

エンラレストランからはきれいな夕日が眺められるので

お天気の日はぜひサンセットの時間に訪れることをオススメします。

１年通してだいたい午後６時半から７時の間に行けば見られると思います。

夜８時ごろからは日替わりでライブバンドも登場します。

出演の最新ライナップは、

木曜日８時から「アワ・ゼロ　バンド」マーシャリーズポップスのバンド

金曜日７時から「ウクレレ・ボーイズ」来日したこともあるマーシャルのウクレレバンド

土曜日８時から「Tranzposed」ロック・ポップスのバンド

ここのレストランを利用するなら、ブッフェがおすすめです。

お手頃な値段でたくさんの種類の料理を召し上がっていただけます。

ブッフェなら、料理を待つ時間もないですし！（普段は注文して３０分以上待つこともあります）

☆ブッフェ情報(2013.5現在)☆

火曜　パスタナイト　5pm-9:30pm $10.99+$3.50（サラダバー付き）

水曜/金曜　サンドイッチ・スシ　ランチ11:30am-2:30pm $12.95

木曜　ローカルフード　ランチ　10:00am-2:30pm $15.50

（木曜はマーシャルの伝統的なローカルフードをいろいろお試しいただけます。）

日曜　サンデーブランチ　10:00am-2:30pm ＄15.50

注：出演バンドが変更になる週もあります。

ＢＢＱブッフェはプールサイドで貸切パーティが行われる日は中止になることもあります。

詳しくはレストランにお電話してください。

エンラレストラン（マーシャルアイランドリゾート内）

Tel.625-2525

mika

マーシャルのレストランでは肉料理がメニューに多くあり

ついそちらに目がいってしまいますが、

地元でとれた新鮮な魚料理だって、あります！

メニューにReef Fish（リーフフィッシュ）と書いてあれば

それは近海で取れた白身魚です。

一般的な食べ方は、魚を丸ごと素揚げに近いフライにして、 タレや醤油をつけて食べます。

こちらはタイドテーブル レストランの「リーフフィッシュ、マッシュポテト添え」

レモン醤油のソースがついてきて、これを揚げた魚にかけていただきます。

魚はカリっとクリスピーに揚がっていて、新鮮なので臭みもなくおいしいです。

マーシャル人は魚を揚げるのが上手ですね。

ナイフとフォークで魚が食べづらいときは、箸をリクエストしてみましょう。

たいていのレストランには割り箸があります。

次にマーシャルでおすすめの魚料理といえば、マグロ！

マグロも近海で獲れたもので、新鮮な生マグロはおいしいですよ。

メニューに”Tuna（ツナ）”と書いてあれば、マグロ料理。

Tuna Sashimi（ツナ・サシミ）はまぐろの刺身です。

マーシャル語でも「刺身」は”サシミ（発音はチャチミという感じ）”で通じます。

Tuna Poke（ツナ・ポケ）は、まぐろを調味料であえた料理で、 こちらは前菜にオススメです。

どのレストランでも、魚料理は毎日あるわけではなく、

仕入れができなかった日はメニューにない場合もあります。

メニューに魚料理を見つけたら、ぜひお試しくださいね。

mika

マーシャルは、今日も快晴！
日陰に入らないと15分と持たない、そんな昼下がり。MJCCの近くを通り過ぎると、見慣れない建物ができているのを発見。

もう少し近づくと、OPENサインが。どうやらお店のようだ。

さらに近づく。というより入店？

どうやら食料品や日用雑貨を販売するほかに、食べ物も売ってる様子。

Sashimi Riceを頼んだら、刺身とご飯、たくあんと生のたまねぎが入っていました（写真は失念）。

全部食べてもおなかはこわしませんでした！

隣のおじさんが食べていたフライドチキンは美味しそうだったので、次回挑戦予定。

マーシャルに来たら、このようなローカルフードも試してみてください！

さとう

 マーシャルのタニタ食堂に来てみました。

 と言えるような、ヘルシーメニューが並ぶここは、

マジュロ中心街に位置するマジュロ・ホスピタルです。

正面玄関左にあるWellness Centerでは、

平日の朝と昼にお肉を使わない、塩分控えめの野菜中心メニューを食べることができます。

（おかわり自由）

きゅうり１本が３ドル、レタス１つが５ドルするマジュロで、

これだけの野菜を８ドルで食べられるランチは破格の値段です。

１ドルプラスで、フレッシュなココナッツジュースも一緒に飲むことができます。

○本日のメニュー○

ブラウンライス（玄米）、大根、ナス、玉ねぎ、人参の具だくさんスープ、

ブレッドフルーツ（パンノキ）のサラダ、大豆を使ったベジミートの野菜炒め、

コーンブレッド、フルーツ（オレンジ、リンゴ）

日本の援助で建設されたマジュロ病院で、米国人スタッフが考案したレシピを、

台湾政府の実験農場で作られた野菜を使って、マーシャル人が調理する・・・

糖尿病大国における、その名も”アンチ糖尿病”ランチ。

外国につながる人の利用が多く目立ちますが、

女性の３人に１人、男性の４人に１人が糖尿病と言われているマーシャル人で

賑わう食堂になったらいいな。と願う、とある日のランチでした。 

shiori