マーシャルは、今日も快晴！
日陰に入らないと15分と持たない、そんな昼下がり。MJCCの近くを通り過ぎると、見慣れない建物ができているのを発見。

もう少し近づくと、OPENサインが。どうやらお店のようだ。

さらに近づく。というより入店？

どうやら食料品や日用雑貨を販売するほかに、食べ物も売ってる様子。

Sashimi Riceを頼んだら、刺身とご飯、たくあんと生のたまねぎが入っていました（写真は失念）。

全部食べてもおなかはこわしませんでした！

隣のおじさんが食べていたフライドチキンは美味しそうだったので、次回挑戦予定。

マーシャルに来たら、このようなローカルフードも試してみてください！

さとう

 マーシャルのタニタ食堂に来てみました。

 と言えるような、ヘルシーメニューが並ぶここは、

マジュロ中心街に位置するマジュロ・ホスピタルです。

正面玄関左にあるWellness Centerでは、

平日の朝と昼にお肉を使わない、塩分控えめの野菜中心メニューを食べることができます。

（おかわり自由）

きゅうり１本が３ドル、レタス１つが５ドルするマジュロで、

これだけの野菜を８ドルで食べられるランチは破格の値段です。

１ドルプラスで、フレッシュなココナッツジュースも一緒に飲むことができます。

○本日のメニュー○

ブラウンライス（玄米）、大根、ナス、玉ねぎ、人参の具だくさんスープ、

ブレッドフルーツ（パンノキ）のサラダ、大豆を使ったベジミートの野菜炒め、

コーンブレッド、フルーツ（オレンジ、リンゴ）

日本の援助で建設されたマジュロ病院で、米国人スタッフが考案したレシピを、

台湾政府の実験農場で作られた野菜を使って、マーシャル人が調理する・・・

糖尿病大国における、その名も”アンチ糖尿病”ランチ。

外国につながる人の利用が多く目立ちますが、

女性の３人に１人、男性の４人に１人が糖尿病と言われているマーシャル人で

賑わう食堂になったらいいな。と願う、とある日のランチでした。 

shiori

今回は街を散策していてちょっと休憩というときに、オススメの場所をご紹介します。

ゆっくりティータイム、という気分ならタイドテーブル レストラン。

レストランには、毎日フレッシュなケーキが用意されています。

ホットコーヒーとアイスティー（各1.5ドル）は、 注文するとお代わり自由なのも嬉しいです。

バナナクリームパイ(4ドル)は マーシャル産のバナナが使われています。

見た目はクリームが多いのですが、さほどくどくなくペロリといただけます。

その他には、アップルパイや濃厚なチーズケーキもおいしいですよ。

ご希望なら１ドル追加で、ケーキにアイスクリームを１スクープ添えてくれます。

こちらは本日のデザート（4ドル） パイナップルをドーナツ風に揚げたものに、

アイスクリームが盛りだくさん。 温と冷のコンビネーションです。

暑いときには、やっぱりアイスクリーム！という方は

街の中心にあるペイレス　スーパーマーケットのデリコーナーへどうぞ。

常時約８種類ほどアイスクリームが並んでいます。

アイスの大きさは、スモールカップ（1.25ドル）とラージカップ（1.75ドル）があります。

スモールサイズでも、カップから溢れそうなぐらい山盛りに入れてくれるので十分な量。

どのフレーバーにしようか迷って２種類を食べたいときには、

「ミックス・プリーズ」と言えば、スモールサイズでも２種類のアイスを入れてくれます。

隣のショーケースにはドーナツ（50セント）やパン（1ドル）も並んでいます。

買ったアイスは、イートインコーナーに座ってローカルの空気を感じながら

ゆっくり召し上がってくださいね。

MIKA