みなさんこんにちわ。

マーシャルではたくさんの雨が３月、４月に降っていましたが、最近ようやく晴れ間が戻ってきました。

それに伴い停電も戻ってきました。。２日連続。。暑いです。

さて、先日Wellness Centerというところに行ってきました。場所はマジュロ病院に併設しています。

中をのぞいてみると、

バイキング形式の食堂があります。

野菜や健康的な食材ばかりを使っており、昼間はたくさんの人でにぎわいます。

ちなみにこの日は、野菜やオートミール、魚のすり身を焼いたものなどがあり、それをパンにはさんで食べるハンバーガーでした。

普段なかなかいろいろな種類の野菜を食べないので、１週間ぶんの野菜はおなかにストックしてきました。

料金も$5 、スープ付で$7と非常に良心的。バイキング形式なのでお替りもできます。

おなかがいっぱいになったところでさらに奥に進むと、

ジムがあります。ベンチプレスやルームランナーなど充実した機材がそろってます。

何人かの人がエクササイズを楽しんでいました。

夕方にはエアロビクスもやっているようです。時間があれば一回参加してみたいです。

病気にならないように、普段から食生活、適度な運動が大事だと心がけることができるとエンマンですね！

すえ

マーシャルアイランド リゾート内にあるエンラ レストラン。
毎週日曜日に開催のサンデーブランチに行ってきました。

以前からここのサンデーブランチは好評で、人気があります。
13時頃お店に行ったら、お客さんが大勢いて賑わっていました。
サンデーブランチは、午前10時半ごろからスタートします。
私たちはちょっと遅めの入店でしたが、料理はちゃんと補充されていくので大丈夫。

 
ブッフェコーナーには卵、ベーコン、ガーリックシュリンプ、焼きそば、チャーハン、
サラダ、ＢＢＱチキン、魚のフライなど、たくさんの種類が用意されていました。

こちらはその場で調理してくれるコーナー。
フライドポーク、オムレツを、お好みでサーブしてくれます。

ワッフルも焼いてくれます。

どの料理もおいしかったですが、中でもおいしいと思ったのが以下のマーシャル料理。
エンラレストランはマーシャル料理も上手に作りますね～。

 
タコのココナッツ風味とパンの実をふかしたもの。
パンの実（メ）は今が収穫の時期。
旬のものだからか、ほくほくとした栗のような風味がおいしかったです。
ココナッツミルクで煮たタコとよく合います。

デザートの、ペルー。パンダナス味のういろうのようなもの。
こちらも甘さが程よく、まさに日本のういろうのようなモチモチ感。

これだけのお料理で値段は、大人ひとり＄16.95、アイスティーかコーヒー付きです。
この日は大統領と大臣も近くの席でお食事をしていたので、メニューが特に充実していたのかも！？
お腹もお財布も、共にとても満足でした！

mika

場所はマジュロ橋の近く。
ホテルなどがあるダウンタウン方面から来る場合、 マジュロ橋を越え、
左手にあるガソリンスタンドの裏。

この外洋に面したところに
岩と珊瑚で囲まれた、プールがあるんですよ。

この岩と珊瑚のおかげで、サメの危険や流される心配も
少なくなり、どこまでも繋がる水平線を楽しみながら、
海水浴、シュノーケルができます!!

泳ぐなら、完全にプールの状態になった引潮（ロータイド）の時間帯がオススメです。

休憩したいときは、徒歩２，３分先に　”BBQ SHACK”というプレート屋さんがあります。

（05/22/2013ブログ掲載記事はこちら）

日本人好みの甘めのBBQプレートやマグロにココナッツミルクをかけた

刺身プレート、ドリンクの品揃えも豊富にありますよ。

Tomomi

◆追記：2015年、マリリンズは閉店しました◆

ウリガ地区に新しくケーキ屋さんがオープンしました。

マリリンズ・ベーカリーというお店で、場所はアレレ博物館の斜め向かいです。

さっそくケーキを買いに行きました。

ショーケースには、バナナクリームパイ、チーズケーキ、パンダナス味のロールケーキなどが並んでいます。
どれもおいしそう！

グアバケーキ＄2.5。
甘すぎずさっぱりなケーキで、暑いマーシャルにピッタリ。

ドーナツ＄0.75。生地がふんわり軽めでおいしかったです。

コーヒー（セルフサービスで取るタイプ）や冷たい飲み物も販売していて
涼しい店内のイートインスペースで食べていくこともできます。

店主のマリリンさんがケーキを作って販売しています。
ハワイでお菓子作りの勉強をしてきたそうです。
「お店、紹介しておくね」と言ったら、「ぜひお願い！」と笑顔で肩をドンと叩かれました（笑）。

マリリンズ・ベーカリー(Marilyn’s Bakery)

場所：ウリガ地区・アレレ斜め向かい、COST PRICEとDivision7/12の間。
営業時間：月ー金　7am-6pm 　土7am-12pm

mika

マジュロには中華レストランがわりと多くあります。
ウリガ港近くの「ウォン・ハイ・シェン」「アリラン」、
デラップ地区の「モニカ」、ロングアイランド地区の「スペシャル・レストラン」が
主なところでしょうか。

そして今回ご紹介する「東北風味」はロングアイランド地区にあります。
在住日本人の間では「とうほく　ふうみ」と呼んでいるお店です。
正式な読み方は、みんなよく知りません…。
「ロングアイランドにあるチャイナ・レストラン」でタクシーもわかります。
スペシャルレストランの並び、ストーンハウス（現在閉店中）の向かいにあります。

このお店の中華料理は少し変わっていて、唐辛子を効かせた辛い料理が多く
中華なのだけれど、韓国料理のような感じなのです。
お店の人によると、「北よりの中華料理」なのだとか。

店内

この他に個室が３つあるので、グループであればたいてい個室に案内してもらえます。

メニューには中国語と英語の両方が表記されていますが、
日本人の私には、なかなかメニューからは、どんな料理が出てくるのか想像できません…。
思っていたのと違う感じの料理が出てきた、なんてことがよくあります。

他の中華レストランにはない、オススメメニューをご紹介します。

ボイルド・ポーク＄１６。中国表記で「肉片水煮」です。
しゃぶしゃぶのような料理を想像して頼んだら、こんなに辛そうな料理が出てきました。
でも見た目ほど辛くなく山椒のスパイスも効いて野菜もたくさん入っていて、おいしかったです。

メニューにありませんが、冷麺もありオススメです。
「コールド・ヌードル」と言えば通じます。
氷の入った冷たいスープに、黒くてコシのある麺がよくあいます。

ピリ辛なプルコギもおいしいです。
こちらもメニューにありませんが「プルコギ」で通じます。

こちらは、チャーハン。

どの料理も１皿で４人分はありそうなボリュームです。

５人以上のグループでしたら、予約して「一人１２ドルの予算で」などと伝え
おまかせコースにしてしまうのもおすすめです。
下手に自分たちでオーダーするよりも、確実にバラエティーに富んだメニューが出てきます。

東北風味

ＴＥＬ：２４７－６６６６
月ー土　ランチ午前１１時-午後２時、ディナー午後６-午後１０時

mika