BBQ SHACK

マジュロに新しくテイクアウト専門のBBQのお店ができました。

その名は、「BBQ SHACK」。

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場所はマジュロ橋の近く。

ホテルなどがあるダウンタウン方面から来る場合、 マジュロ橋を越え、

さらに空港方面に向かって進み カーブの手前のオーシャン側にあります。

このあたり、他に建物は何もないのですぐわかると思います。

 

営業時間は午前10時半ごろから午後2時半ごろまでの お昼の時間帯。

昼の11時頃にお店にいくと、もうプレートができて並んでいました。

お店の前は広々としているので、車も停めやすい。

立ち寄って待たずにサッと買えるのは便利です。 BBQプレートだけでなく、飲み物も販売していました。

 

こちらがBBQプレート。$4です!

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ライスの上に、チキンとスペアリブのBBQがひとつずつ入っています。

付け合せは、スパゲッティーとキャベツのサラダでした。

このBBQは甘辛なタレの味付けで、なかなか美味しい!

日本人好みの、ちょっとやみつきになりそうな味です。

 

お店ではノリのいいお兄さんが肉を焼いていました。

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mika

エンラ レストラン

マーシャルアイランドリゾート内にある、エンラ レストランの最新情報です。

 

週末の夜、木曜・金曜・土曜はプールサイドにてバーベキューが楽しめるバーベキューブッフェを開催中です。

ビーフ、ポーク、シーフード、チキンなどの食材が用意され、 お好みで焼くスタイル。

料金は大人$12.95、子ども(8才ー12才)$8.50です。

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エンラレストランからはきれいな夕日が眺められるので

お天気の日はぜひサンセットの時間に訪れることをオススメします。

1年通してだいたい午後6時半から7時の間に行けば見られると思います。

 

夜8時ごろからは日替わりでライブバンドも登場します。

出演の最新ライナップは、

木曜日8時から「アワ・ゼロ バンド」マーシャリーズポップスのバンド

金曜日7時から「ウクレレ・ボーイズ」来日したこともあるマーシャルのウクレレバンド

土曜日8時から「Tranzposed」ロック・ポップスのバンド

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ここのレストランを利用するなら、ブッフェがおすすめです。

お手頃な値段でたくさんの種類の料理を召し上がっていただけます。

ブッフェなら、料理を待つ時間もないですし!(普段は注文して30分以上待つこともあります)

☆ブッフェ情報(2013.5現在)☆

火曜 パスタナイト 5pm-9:30pm $10.99+$3.50(サラダバー付き)

水曜/金曜 サンドイッチ・スシ ランチ11:30am-2:30pm $12.95

木曜 ローカルフード ランチ 10:00am-2:30pm $15.50

(木曜はマーシャルの伝統的なローカルフードをいろいろお試しいただけます。)

日曜 サンデーブランチ 10:00am-2:30pm $15.50

 

注:出演バンドが変更になる週もあります。

BBQブッフェはプールサイドで貸切パーティが行われる日は中止になることもあります。

詳しくはレストランにお電話してください。

 

エンラレストラン(マーシャルアイランドリゾート内)

Tel.625-2525

 

mika

マーシャルの魚料理

マーシャルのレストランでは肉料理がメニューに多くあり

ついそちらに目がいってしまいますが、

地元でとれた新鮮な魚料理だって、あります!

 

メニューにReef Fish(リーフフィッシュ)と書いてあれば

それは近海で取れた白身魚です。

一般的な食べ方は、魚を丸ごと素揚げに近いフライにして、 タレや醤油をつけて食べます。

 

こちらはタイドテーブル レストランの「リーフフィッシュ、マッシュポテト添え」

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レモン醤油のソースがついてきて、これを揚げた魚にかけていただきます。

魚はカリっとクリスピーに揚がっていて、新鮮なので臭みもなくおいしいです。

マーシャル人は魚を揚げるのが上手ですね。

 

 

ナイフとフォークで魚が食べづらいときは、箸をリクエストしてみましょう。

たいていのレストランには割り箸があります。

 

 

次にマーシャルでおすすめの魚料理といえば、マグロ!

マグロも近海で獲れたもので、新鮮な生マグロはおいしいですよ。

 

メニューに”Tuna(ツナ)”と書いてあれば、マグロ料理。

Tuna Sashimi(ツナ・サシミ)はまぐろの刺身です。

マーシャル語でも「刺身」は”サシミ(発音はチャチミという感じ)”で通じます。

Tuna Poke(ツナ・ポケ)は、まぐろを調味料であえた料理で、 こちらは前菜にオススメです。

 

 

どのレストランでも、魚料理は毎日あるわけではなく、

仕入れができなかった日はメニューにない場合もあります。

メニューに魚料理を見つけたら、ぜひお試しくださいね。

 

mika

おやつの時間

今回は街を散策していてちょっと休憩というときに、オススメの場所をご紹介します。

 

ゆっくりティータイム、という気分ならタイドテーブル レストラン。

レストランには、毎日フレッシュなケーキが用意されています。

ホットコーヒーとアイスティー(各1.5ドル)は、 注文するとお代わり自由なのも嬉しいです。

 

バナナクリームパイ(4ドル)は マーシャル産のバナナが使われています。

見た目はクリームが多いのですが、さほどくどくなくペロリといただけます。

 

その他には、アップルパイや濃厚なチーズケーキもおいしいですよ。

ご希望なら1ドル追加で、ケーキにアイスクリームを1スクープ添えてくれます。

 

こちらは本日のデザート(4ドル) パイナップルをドーナツ風に揚げたものに、

アイスクリームが盛りだくさん。 温と冷のコンビネーションです。

 

暑いときには、やっぱりアイスクリーム!という方は

街の中心にあるペイレス スーパーマーケットのデリコーナーへどうぞ。

常時約8種類ほどアイスクリームが並んでいます。

 

アイスの大きさは、スモールカップ(1.25ドル)とラージカップ(1.75ドル)があります。

スモールサイズでも、カップから溢れそうなぐらい山盛りに入れてくれるので十分な量。

どのフレーバーにしようか迷って2種類を食べたいときには、

「ミックス・プリーズ」と言えば、スモールサイズでも2種類のアイスを入れてくれます。

 

隣のショーケースにはドーナツ(50セント)やパン(1ドル)も並んでいます。

 

買ったアイスは、イートインコーナーに座ってローカルの空気を感じながら

ゆっくり召し上がってくださいね。

 

MIKA

日本食 試食会

先週末、MJCCは日本食 試食会を開催しました。

 

マーシャルの人々に日本食のおいしさを知ってもらおうと 企画した今回が初のイベントです。

マーシャルで手に入る食材で、家庭でも作れる日本食、というコンセプトで

比較的簡単にできる日本の家庭料理と、日本のドリンクを試食してもらいました。

 

肉じゃが、たまごやき、鶏のから揚げ、ちらし寿司、炊き込みご飯、ふりかけご飯、

豆腐のなめたけがけ、まぐろ刺身、みそ汁、グリーンサラダ、フルーツゼリーなど、

料理のメニューは全部で14品。

MJCCスタッフとお手伝いに来てくださったボランティアの方あわせて6名で

一気に料理を完成させて会場に運びました。

 

会場には、日本大使館や青年海外協力隊など在住日本人の方々をはじめ

マーシャル人、台湾人、フィジー人、アメリカ人などが来てくださいました。

 

さて、お料理のほうは気に入ってもらえたでしょうか。

アンケートの結果、おいしいと思った料理ベスト3は、 肉じゃが、たまごやき、ちらし寿司でした。

意外と「たまごやき」がマーシャル人に好評でした。

 

ドリンクコーナーでは、日本酒・缶チューハイ・ビール・ソフトドリンク・コーヒーを 提供し、

試飲してもらいました。 ここでは、チューハイとコーヒーに「おいしい!」との声が集まりました。

いつのまにかドリンクコーナーは立呑みバーとなり、夜遅くまで楽しんでくださったようです。

 

今回の参加者からは「また次回も参加したい!」という声を多くいただきました。

MJCCでは、マーシャルの人々に日本の良さを紹介し、日本の皆様にはマーシャルの良さを紹介していくことで、

これからも身近なところから双方の橋渡しを続けていきたいと思っています。

 

MIKA