タロイモ収穫のことを「Toto Iaraj」というそうです。

マーシャルに来て、初めてタロイモ収穫を行いました。

沼地に生育しているので、早速泥まみれ。

まずは葉っぱや茎を切り、収穫しやすくします。

その後、根を掘り起こすために周りを掘り、引っこ抜きます。

引っこ抜いたら周りの土などをキレイにします。

最後に根っこの根元の部分を切り、収穫終了。

8本収穫しましたが、汗だくです。

収穫した場所が元に戻るよう、切り落とした苗を土に埋め戻して完全に終了。

このタロイモは、大きなパーティーで調理するそうです。

末松