Bukwon in Ajeltake (アジャルタケ地区)

こんにちは。

今回はアジャルタケ地区を少し紹介します。

アジャルタケ地区は空港の西側に位置します。

首都マジュロの中でも自然が多く残り、町の雰囲気とは少し違います。

バナナやココナッツ、ジャカロを採っているところもあります。

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道路の両側には家やスモールストアが並びます。

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海もきれいで、ぜひ一度散歩してみたいところですね。

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すえ

Iokwe in raelep.

Tore in kio, ikonan kwalok bukwon in Ajeltake.

Bukwon in Ajeltake epad turelik in airport.

Elaptata ebool kain leen wojke im ut im men in eddek ko jet. Eoktak jidik mejatoto jan town kein.

Ebool pinana im ni im komman jakaro ilo jet iaan moko.

Ej bar jutak em im mon wia ko me elap kotaer torerein ial en.

Elukkun bar aiboojoj lojet. Ne ewor iien , jouj im jambo juon katton.

Yosuke

 

 

マーシャルのローカルフード

9月30日はManit Day(マニット・デー)という
マーシャルの文化の日でした。
当日はアレレミュージアムの前で、
式典や子供たちが中心のイベントがありました。
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マニット・デーのある週は、各学校でもマーシャル文化を
体験する行事や学習を行っていました。
マーシャルの伝統文化をしっかりと子供たちに伝えていくことは
大切ですね。
今回は、子供たちの学校で作っていたマーシャル料理を
ご紹介します。
これは、Jukujuku in pinana(ジュクジュク ピナーナ)
バナナのココナッツ団子で、パーティーなどでよく見かけます。

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熟したバナナを、バナナの木の茎でマッシュしたあと
砂糖とココナッツフレークを混ぜ、団子状に丸めて、
仕上げにココナッツフレークをさらにまぶして出来上がりです。

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Iu(ユー)
ココナッツの新芽です。茶色くなったココナッツの内側にできます。

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マーシャルには豊富にあり、そのまま食べられますし
いろいろなマーシャル料理にも使われます。

”ユー”を取り出したあとの茶色いココナッツ、”ワイニー”です。

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lukwor(ルゴル)
みんなが大好きなココナッツの甘い飲み物です。
ユー(ココナッツの新芽)と、ミルク・砂糖・ライムを混ぜた
飲み物です。
ちょっとドロドロしているのは”ユー”をつぶしたものです。

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baanke raij(パーンケ・ライス)
かぼちゃの入った甘いおかゆです。
ローカルパンプキンは上手く火が通るとフルーツのような
食感になりおいしいです。

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Jaajmi kalaal(チャチミ・ケーレール)
魚の刺身をココナッツミルクとライムの中に漬けたものです。
ココナッツミルクに魚貝類を漬ける料理は、よくあります。
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Ma jep(メー・チップ)
パンの実を素揚げしたチップスです。
軽く塩を振ってあります。これもみんなに人気があります。
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こういったローカルフードが手に入りやすいのは、
MIR隣にあるローカル・マーケットです。
マーシャル料理が食べられるレストランなら、
Dar(ダール・レストラン)か、Riwut(リウット・コーナー)。
ホテル内レストランのタイドテーブルやエンラレストランでも、
メニューにローカルフードが載っています。
ぜひお試しください!
mika

ローカルマーケット

大型ホテル”MIR-Marshall Islands Resort”ホテルの並び沿いにバナナ・ライム・パンの実等の農作物や塩漬けにした魚、手工芸品のAMIMONOを売っているローカルマーケットがあります。

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この上の写真の右端にある丸みと焦げ目がついているものが料理済みの”パンの実”で、熱した石の上で焼いたものだそうです。確かに食べてみると言われてみるとパンの風味がするような気持ちになります。

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天候に左右されますが、月曜日から土曜日の10:00-18:00ぐらいまで利用することができます。

ホテルでリラックスしながら、マーシャル料理や果物を味わってみてはいかがでしょうか?

Likiep Atoll

こんにちは。

今回はマーシャルの数ある環礁の1つである、リキエップ環礁について書きます。

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ラタック列島の1つで、マジュロの北西に位置します。

人口は500人程度、電気もソーラーパネルのみで、マーシャルの昔からの生活をしている環礁です。

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みんないい人たちばかりでとてもいい時間を過ごしました。

すえ

Iakwe aolep.

Ij konaan kenono kin aelon in Likiep, ikijeen 1 iaan aelon ko ad ilo Majol in.

Likiep ej juon iaan aelon ko ilo Ratak chain ,ej bed ilo ituion iturear in Majuro.

Woran armij in Likiep ej tarrin 500 , im ejjelok jarom ijjelokin wot solar panel ko. Lukkun mool in mour in Majol ie.

Ri Likiep relukkun jouj im elap iakwe ippaer. Elap ao monono bwe elap  turiamo ippaer.

Ikonaan bar juon alen kamoolol Ri Likiep ro. Kom kanooj in emool.

Yosuke

 

 

 

 

 

魚を買うなら!

ここマーシャルで魚を買うなら、どこが安くて種類が豊富でしょうか?

環礁の国、マーシャルでは下の写真のように様々な種類の魚が採れます。

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さあ、ここはどこでしょうか?

日本の援助でできた魚市場?スーパー?現地のローカルマーケット?

実はここ↓

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そう、ガソリンスタンドです。

今は現金で取引をしていますが、昔は船のガソリンと魚を交換していたという話を聞きました。ウソか本当かはわかりませんが、今でもガソリンスタンドで魚を売っています。

 
TOMOMI