Iakwe!!
今週はBBQのお話。
先週末はMJCCの BBQ Partyでした。 実は3週間前に開催する予定だったのですが、
ここの所の長雨で2週連続で延期となり、先週やっと開催できました。
ようは従業員みんなでやるマーシャル流BBQパーティーなのですが、
今回の目玉はこれ!!煮豚です。大きな寸胴で大量の豚肉(一頭分!)を醤油・砂糖・ニンニク・ショウガで少し濃いめの味付けに煮込みます。日本人も好きな味付け。
マーシャル流BBQとはなんぞや⁉という方はこちらをご覧ください。 👇
まあ毎回同じような流れなので
やってる事は昔のブログと変わりません。
それでも毎回楽しみに、そして大張り切りで参加してくれるのが
擦れてないマーシャル人の良いところ。
前日なんてみんな浮き足立って仕事どころではありません😅
とはいえ、個人の時間が尊重される現代において
休みの日に家族も含めた盛大なマーシャル流BBQパーティーを開催できるのは
ある意味では幸せな事なのかもしれません。しかも出席率ほぼ100%
ただし、次の日(月曜日)の会社の出席率は50%以下・・・
この辺もしっかりマーシャル流でした・・・。
MURAI