カルガル(Karkar)

こんにちは。

今回は1つココナッツ用語を紹介します。

マーシャルにはココナッツがたくさんあります。そしてそのココナッツは余すところなくマーシャル人の生活に使われています。

ココナッツの中でもWaini(ワイニー)、コプラと呼ばれる時期があります。この時期の固形胚乳はココナッツオイルやマーシャルフードとして広く使われています。

その固形胚乳を取り出す作業をKarkar(カルガル)といいます。

実際の作業はこんな感じです。慣れた手つきできれいに固形胚乳の部分をとりだします。

こうやってマーシャル人は、ココナッツを余すところなく使っていくのですね。

すえ

Iokwe.

Ij kwalok juon iaan naan in ni. Etan naan in karkar.

Elukkun lon ni ilo Majel in. Ri-Majel ro rej kojerbal aolepen ni ko nan mour ko aer ikijeen kein mona im kein jerbal im men ko jet.

Elon iien eo me rej ba ‘Waini’. Rej kojerbal nan pineep im mona in Majel.

Naan in ‘karkar’ melele in kadiwoj lok waini jan lat ainwot pija eo me itulon.

Armej ro reminene in karkar. Elukkun mokaj aer karkar.

Ij lomnak bwe mour eo an ri-Majer ro ej itok jan ni.

MJCC

Yosuke Suematsu

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